L'environnement du lac Tanganyika
Paysages - Biotopes subaquatiques

À la découverte d'un trésor de la terre

 

 

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Dagaa en sachets

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stolothrissa-tanganicae-kigoma-b.jpg Ctenochromis horei dans la baieThumbnailsDagaa séchant au soleil de Tanzanie


Une fois séchées, les Dagaa sont conditionnées en sac de 1 kg, elles entre dans la composition de nombreux plats confectionnés après avoir fait revenir les poissonnets.


Author
Laurent Picot
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